Džuveč s filé

Name: Džuveč s filé
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: ryža, 500 g; rybie filé, 400 g; paprika zelená, 2-3 ks; paradajka , 1-2 ks; pór, podľa chuti; soľ; korenie biele mleté; korenie karí; vegeta; olej

verka1, 2. novembra 2010

Na toto jedlo som si po rokoch spomenula a uvarila, bolo ako voľakedy, prudko jedlé

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g	ryža
400 g	rybie filé
2-3 ks	paprika zelená
1-2 ks	paradajka
podľa chuti	pór
	soľ
	korenie biele mleté
	korenie karí
	vegeta
	olej

Postup

1
Na oleji speníme pór nakrájaný na kolieska, pridáme papriku a paradajky pokrájané na menšie kúsky. Posolíme a pokoreníme.
2
Ked je paprika skoro mäkká, pridáme na kocky pokrájané rybie filé. Premiešame.
3
Pridáme premytú ryžu, zalejeme vodou, dochutíme vegetou a kari korením a dáme dusiť zaužívaným spôsobom. Nepodávam k tomu nič, lebo je to šťavnaté a chuťovo výrazné.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

janazjarku

janazjarku 2. novembra 2010 o 14:30

Onehdá som raz kúpila mrazenú zmes nejaká zelenina a rybie filé na kocky pripravila som to podobne ako ty a ozaj to bolo jediteľné len voľako už tú zmes v obchode nevidno, ale však to môžem urobiť aj z čerstvej zeleniny :-) ďakujem za pripomenutie !!

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár