Zapečené šampiňóny

Name: Zapečené šampiňóny
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: šampiňóny , 300 g, čerstvé; syr tavený, 1 kus, v črievku; cibuľa, 1 kus; šunka, 10-15 dkg; zemiaky, 8-10 ks; smotana šľahačková, 200 ml; bujón zeleninový, 1 kus; soľ; korenie; vegeta; syr tvrdý, 15 dkg

dada1010, 28. novembra 2010

Toto je môj obľúbený recept, pôvodne to boli plnené šampióny ale s tým bolo veľa roboty, a kedže ja varím rada ale rýchlo, tak Zobraziť celý popisToto je môj obľúbený recept, pôvodne to boli plnené šampióny ale s tým bolo veľa roboty, a kedže ja varím rada ale rýchlo, tak som si ho trošku upravila. Dúfam, že Vám bude chutiť. Nakoľko máme v rodine celiatika, tak moje recepty budú vhodné aj pre bezlepkovú dietu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

40 minút
na 200 °C

Suroviny

300 g, čerstvé	šampiňóny
1 kus, v črievku	syr tavený
1 kus	cibuľa
10-15 dkg	šunka
8-10 ks	zemiaky
200 ml	smotana šľahačková
1 kus	bujón zeleninový
	soľ
	korenie
	vegeta
15 dkg	syr tvrdý

Postup

1
Očistené na hrubšie kolečká nakrájané zemiaky uložíme do zapekacej misy, zalejeme šľahačkou do ktorej sme rozdrobili bujón, prípadne kto má rád slanšie tak aj prisolí a dáme prikryté do rúry.
2
Očistené šampiňony pokrájame, podusíme na cibuľke, pridáme šunku na pásiky, ďalej pridáme roztierateľný syr, osolíme a okoreníme. Môžeme ochutiť aj bylinkami.
3
Skoro mäkké zemiaky vytiahneme z rúry, navrch rozložíme šampiónovú hmotu, posypeme strúhaným syrom a dáme už odokryté zapiecť.