Syrové guličky do polievky fotorecept

diabambulka - fotkadiabambulka, 10. decembra 2010
10 minút
príprava

Suroviny

150 g
1 ks




Postup

  1. 1

    Syr si nastrúhame na jemno- na tom strúhadle čo strúhame mrkvu.

    Syrové guličky do polievky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vytvarujeme guľky približne vo veľkosti vlašského orecha.

    Syrové guličky do polievky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Podobne ako pri trojobale obalíme guličky najskôr v múke a potom vo vajíčku (strúhanku nedávame :-))

    Syrové guličky do polievky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Do hrnčeka dáme dáme väčšie množstvo oleja, aby guličky plávali a necháme ho riadne rozohriať. Do horúceho oleja šupneme vždy len pár kúskov lebo to je otázka pár sekúnd, osmažiť z jednej strany, z druhej strany a šup s nimi von. Nesmú tam byť dlho pretože by nám začal syr vytekať.

    Syrové guličky do polievky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    No a to je celé, žiadna veda a je to príjemná zmena do polievky. Ja som ich použila do cibuľovej polievočky. Dobrú chuť:-)))

    Syrové guličky do polievky (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

jody
Krásne sú, určite skúsim. :-)
jerica
tak tieto knedlíčky vyskúšam, zároveň ukladám KK:-))
evusik
a možno aj do cesnačky .... vyzerá to fajnovo, určite vyskúšam :-)
marienka44
@Diabambulka ,do zmesi sa nedava nic, len syr? Ani trochu múky alebo vajicko? Ako to drzi spolu? Nerozvaraju sa gulky?Same otazky. :-)
hannah22
perfektné a skvelý receptík, skúsim a ukladám .... :))
diabambulka
ahoj marienka44, nie do zmesy sa nedáva žiadna iná surovina ako syr, musí byť na jemnulinko nastrúhaný a tým že ho máte čerstvo nastráhaný tak sa jednoducho lepí, vytvarujete guľky, ktoré obalíte v múke a vo vajíčku a nevaríte, vysmažíte ako šišky, ale pozor veľmi krátko, len aby chytili farbu, inak hrozí, že začnú vytekať. veľa úspechov a držím palce:-))) ozvite sa ak vyskúšate :-)))




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia