Šošovicový šalát

Postup

1. 1

   Namočíme šošovicu asi na 2 hodiny a potom ju uvaríme do mäkka. Trochu vody zlejeme a necháme ju vychladnúť.
2. 2

   Cibuľu pokrájame na drobno a dáme do misy. Pridáme vychladnutú šošovicu i s vodou, v ktorej sa varila. Podľa chuti osolíme, pridáme cukor a ocot. Śalát by mal byť sladkokyslý.
3. 3

   Kto chce, môže pridať do šalátu i nadrobno nakrájané sterilizované uhorky.