Kysnutý koláč

sonkap - bez fotkysonkap, 10. marca 2011
Kysnutý koláč
Foto: sonkap

Recept na cesto mám od kamošky. Takto "zvláštne" to robievame my.

Suroviny

1kg
3ks
1/2L
3dcl
 ( 1 kocka )
3PL
1KS
1PL
1 ks, na potretie




Postup

  1. 1

    Kamoška to dáva do kysky,ale ja klasika,lebo nemám kysku. Droždie nechám napučať s troškou cukru a teplého mlieka. Do múky pridáme všetky prísady, zmiesime s teplým mliekom a necháme vykysnúť. No a potom si urobíme buchty, či vianočku alebo také, ako teraz ja. Aj buchty aj pletené koláčiky.

  2. 2

    Plech si natrieme olejom. Ja aj buchty namáčam po bokoch (alebo všetky kraje,podľa toho ktorý rad ide) do oleja aby sa spolu nezlepili. A vrch natriem vajcom.

Diskusia k receptu

klaura
robievam kysnuté cesto podľa tohoto receptu, ale oleja dávam o polovicu menej ... pekné koláčiky ... :)
pachola
tiež robím podobné cesto,ale používam len žĺtka do cesta a namiesto oleja dám bravčovú masť ,možno tak dve lyžice,keď kladiem buchty do pekáča mám na tanieriku rozpustenú masť,alebo aj olej do toho buchtu namočím spodkom,po upečení ich preložím na dosku a krásne sa rozdelia
sonkap
klaura,elesticka,alexdidi,pachola
baby,1x som skúsila tento recept,je super,ale nabudúce dám aj ja menej oleja
dík za radu :), ste fajn




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia