Špargľa s vajcami na francúzsky spôsob

redakcia - fotkaredakcia, 4. júla 2009

Suroviny

500 g
4 ks
100 ml
100 g
3-4 PL




Postup

  1. 1

    Žĺtky a bielky natvrdo uvarených vajec osobitne nadrobno nakrájame.

  2. 2

    V pare pripravíme omáčku z bieleho vína, niekoľkých PL bujónu a soli.

  3. 3

    Špargľu naukladáme do šalátovej misy, polejeme omáčkou a posypeme nakrájanými bielkami a žĺtkami.

Diskusia k receptu