Rebarborový koláč s marmeládovým tvarohom

remcula - fotkaremcula, 8. mája 2011
Rebarborový koláč s marmeládovým tvarohom
Foto: remcula
1 plech
porcia
1 hod minút
príprava
30 min minút
na 200 st °C

Suroviny

250g
250g
6 lžic
1 kus
50g
1 kostka
štipka
250 ml
náplň tvarohová:
250g
1 kus
2 lžíce
3 lžíce
1 kus
2-3 lžíce -jakákoliv
Na tvarohovou náplň:
400g nakrájená na kostičky
1 kus-smíchat s rebarborou
Na drobenku:
200g
80g
80g




Postup

  1. 1

    Z mouky, mléka, oleje, vajíčka, cukru a droždí si zaděláme těsto-(můžeme použít pekárnu). Po vykynutí, naložíme těsto na vymazaný plech, potřeme rozšlehaným tvarohem s marmeládou, vajíčkem a cukrem, posypeme nakrájenou rebarborou a drobenkou. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 st. asi 30 minut.

    Rebarborový koláč s marmeládovým tvarohom - obrázok 1
  2. 2

    Přidávám foto rebarbotry pro ty, kteří neví, jak vypadá. Omlouvám se za kvalitu, je to zvětšeno ...

    Rebarborový koláč s marmeládovým tvarohom - obrázok 2
  3. 3

    A ještě jednu, už ořezanou...

    Rebarborový koláč s marmeládovým tvarohom - obrázok 3

Diskusia k receptu

hubata
Receptov na koláč z rebarbory poznám málo a som ti preto zaň vďačná. Po dlhej zime príde vhod koláč z čerstvej rebarbory @Remcula-remculka. Ukladám si ho do KK, a ďakujem.
janger
@remcula , krasny kolacik. Nie je ta napln moc kysla? Ja robievam rebarboru, ale je velmi kysla, tak tam treba dost cukru...Muz to ma strasne rad, tak mu tento kolacik asi niekedy upeciem :-).
klaura
mňaaam ... tvarohový s rebarborou mám aj ja vo svojich receptoch tu pridaných ... je to výborná kombinácia ... môžem len odporúčať ...
sladkacokolada
ja by som aj vyskúšala, vyzerá dobre, ale nikdy som rebarboru nejedla, neviem ako chutí, skus priblížiť chuť :)
remcula
@sladkacokolada , jsou to takové 2-3 cm stvoly zeleno-červené barvy, škoda, že ji teď nemám, vyfotila bych a přidala, je kyselkavá a vynikající je třeba kompot z ní. Oloupe se vrchní slupka, nakrájí na 2cm kousky, uvařit ve vodě s hřebíčkem, cukrem, ona se trochu rozvaří, pak ji nechat vychladit v lednici a v létě je vynikající na žízeň. Mám ji moc ráda i v kombinaci s jiným ovocem na marmeládu, je super pikantní. Dělala jsem marmeládu z rebarbory, ostružin a malin, byla hned pryč. :-))
remcula
Teď se dívám, že jsem to blbě napsala..vyrůstá ze země, je vysoká tak 40-50 cm i víc, podle stáří, ale v průměru má zak 2-3 cm. Podívám se, jestli někde nemám foto.
remcula
Díííííky!!! mrchy jedny rusácké, takové fauly!!! :-((
dogagador
@sladkacokolada : rebarbora pripomina chutou kyselkave jablko a aj kompot z rebarbory je vyborny! tu za mlakou je rebarbora pekne draha, takze som ju uz velmi davno nerobila, ale kupim a urobim tieto dobroty :-)
remcula
@sladkacokolada , zítra jedu do Petřvaldu a nějakou si nasbírám u kamarádky. My máme ještě malou. Vydrž, já tady foto ořidám, aspoň doufám, že nezapomenu. :-)
evanaaa
Remcula, už som ťa videla aj s tvojim koláčikom v " Pridaj recept", malom ale dobrom časopise, ktorý kupujem snáď od začiatku (?) a do ktorého aj ty prispievaš. Rebarboru osm asi trikrát dostala od známych, ale vždy som ju vyhodila (!),lebo som nemala na ňu žiaden recept. Teraz by som je už vedela využiť.
opr. - som asi......
remcula
@evanaaa , s rebarborou se dá hodně experimentovat. Cukru si může dát každý tolik, kolik potřebuje. Já si umím z rebarbory představit i žemlovku. :-))
remcula
@sladkacokolada , neumíš si vůbec představit, kolik toho neznám já a jak se někdy cítím!! Kolik koření, názvů neznám, kolikrát na něco čumím, jak puk v brance u Rusů!! :-)) Pokud ti to pomohlo, jsem moc ráda!!
foska
Vyyyyborny kolacik! Dnes som ho spravila k obedu a je fakt dobry. Dik za recept! ;)
foska
@remcula - este jednu vec pochvalim na Tvojom recepte. Uplne jasne a prehladne mas napisane suroviny, postup je strucny, vystizny, nestracam sa v nom. Velmi mi prave tento styl vyhovuje. Nemam rada siahodlhe recepty, kde stracam prehlad. Este raz dik ;)
A pre seba si sem dam minipoznamocku, ked budem piect nabuduce - ze mam zobrat ten vacsi plech, nie ten stary mamin :D
remcula
@foska , děkuji strašně moc. Já taky mám ráda recepty přehledné a nepříliž dlouhé. Vařím stylem..vytisknutý recept na lince :-)) a když je to nepřehledné, strácím se v tom s rukama od mouky! :-))
remcula
@3sandra3 , i já a mám nový recept s pudinkem, neměl chybu. Jenže zrovna zase nemám rebarboru, abych něco uplichtila..
remcula
Děkuji za komentáře a moc se omlouvám, poslední dobou nemám vůbec čas nahlídnout a je mi to moc líto!! :-( Polepším se!! :-)
astheart
Rebarbora je skvělá! Kompot, kynutý koláč s drobenkou ..... voní mi to dětstvím. Jenže už nemám zahradu, kde bych ji pěstovala, takže taky obcházím kamarádky...... :). V obchodě jí mívají už zvadlou.
astheart
Kde ty v té Orlové bydlíš, Remculko? Zdravím z Karviné.
infrkup673
Vyzerá výborne.upečiem ho v nedeľu,ale ja si urobím cesto=1,2kg hladkej múky,3 dlmlieka,1dl oleja,3 pol.lyžice kr.cukru,kocku droždia(kvások),vanil.cukor,trošku soli.Zamiesiť a nechať vykysnúť.Ja toto cesto robievam a je výborné.
remcula
No, to taky vůbec nezní špatně. Už si to kopíruji, rebarbora na zahradě už vypadá moc dobře!!:-))
marienka44
@Remcula , rada by som Tvoj kolacik vyskusala, mam rebarboru. preco si nerobila najprv kvasok? Tie kvasnice si len pomrvila do cesta?
Ukladam do KK a vyskusam rada.
remcula
marienko, já jsem těsto dělala v pekárně!! Jinak klasicky můžeš udělat kváse, jak jsi zvyklá, já byla ráda, že nemusím! :-D