Ryžový koláč fotorecept

Postup

1. 1

   Toto sú jahôdky... vlastnoručne nazbierané v lese krásneho Slovenska.

   
2. 2

   ...toto zas ostatné suroviny na koláč.

   
3. 3

   Z čerešní uvaríme s 2PL rýchly kompót...

   
4. 4

   ... pridáme sirup Redberry, necháme prejsť varom, aby čerešne zmäkli...

   
5. 5

   ...pridáme obraté lesné jahodky, po chvili odstavíme.

   
6. 6

   Potom šťavu z ovocia zlejeme a ovocie odložíme bokom.

   
7. 7

   Šťavu neskor dáme do kastróla a varíme, pokiaľ nezhustne, budeme ju potrebovať na ozdobu.

   
8. 8

   V kastróli varíme v mlieku prebratú a umytú guĺatozrnnú ryžu. Miešame, aby neprihorela.

   
9. 9

   Keď je ryža v mlieku uvarená, pridáme cukor, citrónovú šťavu a kúsok masla. Zamiešame.

   
10. 10

    Makadamové orechy som roztĺkla tĺčikom na mäso v zavretom balíčku.

    
11. 11

    Teraz do nádoby dáme polovicu mliečnej ryže...

    
12. 12

    ...navrstvíme ovocie....

    
13. 13

    ...posypeme orechami...

    
14. 14

    ...a všetko prikryjeme ostatnou mliečnou ryžou. Poriadne uhladíme, pritlačíme.

    
15. 15

    Zavrieme nádobu a dáme do chladu aspoň na jednu hodinu. Potom koláč vyklopíme, ozdobíme a podávame...

    
16. 16

    Na druhý deň som ho vyklopila na tanier, poliala sirupom a ozdobila čerstvými ríbezľami.