Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Kačacie kurča na rasci fotorecept

enerrgizer - fotkaenerrgizer, 8. septembra 2011
Kačacie kurča na rasci (fotorecept)
Foto: enerrgizer

...syn nechce nič s rascou, ale nebol doma, tak som sa trošku vyšantil :-)

4-5
porcie
10 minút
príprava
120 minút
na 150 °C

Suroviny

1 kg
2-3 PL
2-3 KL




Postup

  1. 1

    ...kuracie stehná som natrel kačacou masťou, štedro posypal celou rascou a nechal som ich v chladničke asi 21 hodín a 14 minút...

    Kačacie kurča na rasci (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    ...do tajinu som dal zemiaky nakrájané na kolieska, posolil som ich a dochutil rascou. Na zemiaky som naukladal kuracie stehná, tiež som ich posolil a dal som do rúry asi na 2 hodiny pri 150°C...

    Kačacie kurča na rasci (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    ...podával som s paradajkovým šalátom. Mäsko bolo úplne krehké a na tanieri bola aj ilúzia kačacinky :-) ... dobrú chuť

    Kačacie kurča na rasci (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

Pridaj koment
809_1450690647 - profilový obrázok
braxi
braxi
Takéto jedlá z jednej nádoby mám rada. Aj tieto stehienka vyzerajú fantasticky. Syn ani nevie o čo prichádza!!!
@zareaguj
5399_1321643262 - profilový obrázok
betty21
betty21
jednoduche, chrumkavé :) Najviac sa mi páči, že si ich odložil na 21 hod. a 14 min :))) Môže byť aj na 15 min???? :))))
@zareaguj
5399_1321643262 - profilový obrázok
betty21
betty21
rýchle, chutné, jednoduché. Najviac sa mi páči, že si to nechal odležať 21 hod. a 14 min. Môže byť aj 15 - 20 min.???? :)))
@zareaguj
11430_1342501571 - profilový obrázok
nazarboncuk
nazarboncuk
my sme ako deti volali celú rascu že sú to mravce a tiež sme nejedli nič, kde boli :) teraz by som si dala hneď vyzera to veľmi dobre
@zareaguj
3790_1619685825 - profilový obrázok
tatranka
tatranka
S razcou si sa naozaj vyšantil.No mne v jedle nevadí a tiež ju na pečené mäsa používam,hojne.
@zareaguj
352_1279316093 - profilový obrázok
babidka
babidka
ako vzdy - inspiroval si ma :-)))) Idem prekutrat mraznicku , ci nemam este niekde kacaciu mast .....
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Tiež takto pekávam, rasce veľa, našťastie u nás nikomu nevadí.
@zareaguj
2742_1272964786 - profilový obrázok
huck
huck
:)))) , že 21 hodin a 14 minut!!! Podarilo sa ti poriadne rozosmiat!!!! :)) Ale klobuk dolu! Krasne nafotene, a určite velmi chutne!
@zareaguj
1560_1593008166 - profilový obrázok
babav
babav
Iste pochutkove jedlo,ale u nas by som s tou rascou nepochodila...musela by byt pomleta;-)

@zareaguj
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
kuracie stehienka nepokazíš ničím , leda keby zhoreli , kmín je dobrý dokáže ťa vyhnať aj zo stoličky. Rýchle , dobré , chutné :-))
@zareaguj
3021_1304362092 - profilový obrázok
ketty3811
ketty3811
zase chutné jedlo od teba.Ale nemám tajinu,postačí aj pekáč?:-)
@zareaguj
104664_1281527165 - profilový obrázok
marienka44
marienka44
@Energizer ,moj vnuk cvičí v posilovni a vcera bol na prehliadke u svojho lekara a ten mu v jedalnicku zakazal kuracie maso /aj zajacie/, lebo vraj obsahuje vela hormonov. Lekari mali skolenie a tam im to prednasali. Zľakla som sa a kuracinu obmedzím. Asi treba byt vegetarianom.
Moja dcera tiez nema rada celú rascu /aj v polievke/, lebo ide medzi zuby. :-)
@zareaguj
3694_1334772949 - profilový obrázok
enerrgizer
enerrgizer
@marienka44 máš pravdu, preto radšej kupujem domáce kurčatá, alebo aj také Kráľovské kurča (kupujem ho v Tescu) už chutí oveľa lepšie, ako obyčajné...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jozka2
jozka2
priznam sa,ze receptov na pecene kurcata atd.je milion kazdy z nich ma nieco do seba,ale nie nic nad pecene kurca,stehna atd.posolene,rasca a kusky masla na zjemnenie chuti a upiect do zlata.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Cviklová vitamínová bomba (fotorecept)

Cviklová vitamínová bomba (fotorecept)

Krevetové risotto (videorecept)

Krevetové risotto (videorecept)

Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou

Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou

Krémová ryža so syrom

Krémová ryža so syrom


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Alexandra, Bratislava

Alexandra, Bratislava

Peter, Považská Bystrica

Peter, Považská Bystrica

Erika, Červeník

Erika, Červeník

Antónia, Svidník

Antónia, Svidník

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Pozor, hrozí závislosť: Keď čokoláda a smotana splynú v dokonalosť. 9 zákuskov s parížskou šľahačkou

Pozor, hrozí závislosť: Keď čokoláda a smotana splynú v dokonalosť. 9 zákuskov s parížskou šľahačkou

Šéfkuchárka radí: Ako pripraviť vajcia Benedikt, nóbl raňajky ako zo špičkovej reštaurácie

Šéfkuchárka radí: Ako pripraviť vajcia Benedikt, nóbl raňajky ako zo špičkovej reštaurácie

Výhercovia 3. kola: Veľká súťaž s Maresi o 555 cien. Stačí poslať jednu fotku a ste v hre

Výhercovia 3. kola: Veľká súťaž s Maresi o 555 cien. Stačí poslať jednu fotku a ste v hre

Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou

Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou



Redakčné tipy z Varechy
  1. Aj na viedenskú roštenku: Ako pripraviť chrumkavú restovanú cibuľku a 11 jedál, ktoré sa bez nej nezaobídu Magazín Varecha: Aj na viedenskú roštenku: Ako pripraviť chrumkavú restovanú cibuľku a 11 jedál, ktoré sa bez nej nezaobídu
  2. Kuracie stehná na orientálny spôsob Mäso: Kuracie stehná na orientálny spôsob
  3. Gastropátranie: Kde sa vzali milované zemiakové hranolčeky? Magazín Varecha: Gastropátranie: Kde sa vzali milované zemiakové hranolčeky?
  4. Domáca Sacherova torta TV Varecha: Domáca Sacherova torta


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Domáca Sacherova torta
    Domáca Sacherova torta

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Domáca Sacherova torta (videorecept) Domáca Sacherova torta +video
  2. Šarišské kapustníky (fotorecept) Šarišské kapustníky +fotopostup
  3. Bezlepkový makovo-tvarohový cheesecake (videorecept) Bezlepkový makovo-tvarohový cheesecake +video
  4. Strúhaný tvarohovo-višňový koláč (fotorecept) Strúhaný tvarohovo-višňový koláč +fotopostup
  5. Kuracie stehná na orientálny spôsob Kuracie stehná na orientálny spôsob
  1. Jednoduchý dezert z lístkového cesta (fotorecept) Jednoduchý dezert z lístkového cesta +fotopostup
  2. Milka torta (fotorecept) Milka torta +fotopostup
  3. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  4. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou
  5. Domáca Sacherova torta (videorecept) Domáca Sacherova torta +video
  6. Karfiolové karí s cícerom Karfiolové karí s cícerom
  7. Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept) Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou +fotopostup
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  3. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  4. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  5. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  6. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  7. Milka torta (fotorecept) Milka torta +fotopostup
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  6. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  7. Slaný veniec z lístkového cesta Slaný veniec z lístkového cesta VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  3. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  4. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  5. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete
  6. Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou
  7. Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky