Jednoduché pagáčiky

Name: Jednoduché pagáčiky
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 80 porcií
Ingredients: múka hladká, dag 30; syr tvrdý strúhaný, dag 10; mlieko, dl 2; stuženy tuk /Cera/, ks 1; vajce, ks 2; soľ, lyžička čajová 1,5; rasca celá, štipka, podľa chuti

betty21, 18. novembra 2011

Foto: betty21

Slaného pečiva nie je nikdy dosť a každý ho má rád. Tento jednoduchý recept mám roky uložený a keďže som sa pridala k Zobraziť celý popisSlaného pečiva nie je nikdy dosť a každý ho má rád. Tento jednoduchý recept mám roky uložený a keďže som sa pridala k varecháčom, tak ho zverejňujem. Je lacný, rýchly a aj celkom chutný.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

80
porcií

60 minút
príprava

15 - 18 minút
na 170 °C

Suroviny

dag 30	múka hladká
dag 10	syr tvrdý strúhaný
dl 2	mlieko
ks 1	stuženy tuk /Cera/
ks 2	vajce
lyžička čajová 1,5	soľ
štipka, podľa chuti	rasca celá

Postup

1
Stužený tuk spracujeme s múkou, mliekom, soľou, vajcom, rascou a necháme v chladničke stuhnúť do rána.
2
Ráno cesto rozvaľkáme na hrúbku 2 - 3 mm, potrieme rozšľahaným vajcom, do ktorého dáme soľ a posypeme strúhaným syrom. Cesto som vyvaľkala na tenko, pri pečení napuchnú. Plech som tenko vymastila.
3
Vykrojíme malé pagáčiky.
4
Pečieme vo vyhriatej rúre, cca 15 - 18 min.