Krkpeč fotorecept

Postup

1. 1

   Umytú a osušenú krkovičku (mala som tri krásne plátky) osolíme a okoreníme mletým čiernym korením a opečieme na troche oleja,

   
2. 2

   po opečení podlejeme teplou vodou a na miernom ohni dusíme.

   
3. 3

   Po cca 30 pridáme očistené a na väčšie kúsky nakrájané šampiňóny, mierne prisolíme a okoreníme,

   
4. 4

   pridáme nasekané bylinky. Teraz som použila sušené, v sezóne používam čerstvé bylinky. Pozor! S mierou, sú aromatické! Podľa potreby podlievame vodou ale nemiešame!

   
5. 5

   Keď sú krkovička a šampiňóny hotové. pridáme očistenú a na kúsky nakrájanú kuraciu pečienku, ktorú mierne poprášime červenou mletou paprikou

   
6. 6

   a pod pokrievkou ešte 10-15 minút podusíme.

   
7. 7

   Hotové jedlo naservírujeme s ryžou a podávame. U nás bol k tomu uhorkový šalát.