Zmrzlina a zmrzlinová torta

an3da - fotkaan3da, 20. januára 2012
Zmrzlina a zmrzlinová torta
Foto: an3da

Recept som dostala od známej ako základný recept na zmrzlinu a ja som ho upravila aby to bola zmrzlinová torta. Robím ju často v lete.

40
porcií
45 minút
príprava

Suroviny

300 ml
100 g
1 ks
3 lyžice
150 g mleté
100 g na polevu
3 ks




Postup

  1. 1

    Vyšľaháme práškovú šľahačku v mlieku a pridáme vanilkový cukor a žľtky. Vyšľaháme bielky a pridáme cukor. Pridáme do šľahačky a zjednotíme. To je základný recept.

    Zmrzlina a zmrzlinová torta - obrázok 1
  2. 2

    Aby sme urobili tortu, do základného receptu pridáme mleté piškoty. Vylejeme do nádoby a položíme do zmrazovača. Potom si znovu urobíme základný recept a pridáme ztopenú čokoládu. Vylejeme na prvú časť.

    Zmrzlina a zmrzlinová torta - obrázok 2
  3. 3

    Naposledy si urobíme základný recept a vylejeme ho na čokoládový. Povrch ozdobíme ľubovoľne šľahačkou. P.S.: namiesto piškot môžu byť mleté sušienky.

    Zmrzlina a zmrzlinová torta - obrázok 3
  4. 4

    Musí stáť min. 4-5 h v mrazničke. Dobre je urobiť jeden deň vopred.

    Zmrzlina a zmrzlinová torta - obrázok 4

Diskusia k receptu

sovka62
Domácu zmrzlinu robím zo šľahačky, vajec a cukru, podobne ako ty. Len ti v rozpise surovín chýbajú vajcia a neviem čo si spravila so žĺtkami. Tie nepoužiješ?
an3da
jáááj, zabudla, áno majú tam byt tri vajcia a žľtka idú do šľahačky,
prepáčte.
hubata
Môže to byť dobrotka: keď boli deti malé tak som zmrzlinu robila len z vanilkového pudingu, ale počas mrazenia som ju musela premiešavať aby v nej neboli kryštáliky ľadu. Tak si receptík ukladám, vyzerá vynikajúco. A budeme ho obmieňať aby bola aj ovocná zmrzlinka. Vďaka za receptík
an3da
Pravdaže tam môže ísť ovocie, aj ja som robila s malinami. Chute
môž pridávať podla vlastnej vôle.
ppokia
Ahoj, vyzerá to lákavo.CHcem sa spýtať na zmrzlinu treba špecialny zmrazovač alebo stačí to dať do mrazničky?
an3da
stačí mraznička, netreba miešať
anene
Robievala som zmrzlinu, ale to bola bomba. Bola z vajíčok a nefalšovanej smotany, bez uvedenia koľko má tuku, teda neriedená. Potom vyschol zdroj smotany a zvyšoval sa cholesterol. Takže všetko zlé je aj na niečo dobré.
astheart
Syrová vajíčka v létě? Měla bych strach..... I když zmrzlinu miluji!
an3da
Tak ked sú domáce a svieže, nevadí. Okrem toho sa aj dobre zmrazí.
an3da
Tá zmrzlinová torta je nozaj bomba ale ja zatiaľ nemam zvýšený
cholesterol a snažím sa aj čo menej jesť, tú zmrzlinu. Dcéry ju
majú radi tak ju robím pre nich a pre ich kamarátky.
jeka
Práve som čítala,že sa netreba bať vajíčok, tak si ten receptík ukladám a pekne dakujem aj ked nie som obľubencom zmrzliny.
cica2
zmrzlina to je moje, vyzerá to supér @An3da radi ťa spoznávame a vitaj medzi nami! :-))
an3da
Prečo nepíše že je foto-recept, pridala som fotky pozdejšie.