Rýchle čili

forneta, 8. novembra 2009

Len na začiatok, toto nieje čisto mexické jedlo. Hodí sa na jednoduché a rýchle večere, je to aj to pravé keď chcete niečo Zobraziť celý popisLen na začiatok, toto nieje čisto mexické jedlo. Hodí sa na jednoduché a rýchle večere, je to aj to pravé keď chcete niečo dobré a aj vás to zasýti.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

Suroviny

150 g	klobása chorizo
500 g	hovädzie mäso mleté
1/2 ČL	rasca mletá
1/2 ČL	koriander mletý
1/2 ČL	škorica mletá
3	tobolky kardamómu (roztlačené)
	1 konzerva (500g) kvalitnej paradajkovo - zeleninovej omáčky na cestoviny
	1 konzerva (390g) pikantnej zmesi fazule
60 ml	sladká čili omáčka

Postup

1
do rozohriatej panvice s ťažkým dnom dáme pokrájané chorizo a na miernom ohni opekáme do chrumkava, kým nepustia oranžovo červený olej.
2
Pridáme mäso a opekáme 5 minút, varechou mäso rozdrobíme aby rýchlejšie zhnedlo.
3
Pridáme koreniny a potom paradajkovú omáčku. Ak chceme pikantnejší pokrm, pridáme to čili
4
Necháme zovrieť, zmiernime oheň a varíme 20 minút.