Nakladaná zelenina

redakcia - fotkaredakcia, 5. júla 2009
20-30 minút
na 80 °C

Suroviny





Postup

  1. 1

    Kapustu nakrájame na drobné prúžky. Do kapusty pridáme rascu, soľ a necháme hodinu odstáť.

  2. 2

    Zatiaľ si na prúžky nakrájame surovú mrkvu a vyčistíme papriky. Do pohárov dáme na spodok mrkvu, bobkový list a 3 zrnká celého čierneho korenia.

  3. 3

    Odstátou kapustou, ktorá troška zmäkla, naplníme papriky. Zalejeme nálevom a dáme sterilizovať. Sterilizujeme 25-30 minút pri teplote 80 °C.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia