Sójove tofu špagety

Postup

1. 1

   Sójové rezance zalejeme horúcim bujónom a necháme napučať. Medzitým si nakrájame tofu na malé kocky a ochutíme ich sójovou omáčkou, paprikou a čiernym korením. Na troche oleja opečieme nadrobno nakrájanú cibuľu spolu s tofu.
2. 2

   Pridáme paradajkový pretlak, chvíľku ešte opekáme a potom pridáme napučané sójové rezance, paradajky a trochu bujónu, v ktorom sója pučala.
3. 3

   Pretlačíme cesnak, ochutíme oreganom, bazalkou, soľou, korením a prikryté chvíľku dusíme.