Tofu s kuracím a so zeleninou

Name: Tofu s kuracím a so zeleninou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: biele tofu, 200 g; sójová omáčka, 3 lyžice; strúčik cesnaku; soľ; vegeta; kuracie prsia, 200 g; jemný kečup, 2 lyžice; horčica, 1 lyžica; pór; cibuľa; olej; miešaná mrazená zelenina

miskalka1, 31. mája 2012

Foto: miskalka1

Ľahké, rýchle, dobré, zdravé :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

30 minút
príprava

Suroviny

200 g	biele tofu
3 lyžice	sójová omáčka
	strúčik cesnaku
	soľ
	vegeta
200 g	kuracie prsia
2 lyžice	jemný kečup
1 lyžica	horčica
	pór
	cibuľa
	olej
	miešaná mrazená zelenina

Postup

1
Tofu si nakrájame na rezančeky, potom ich zalejeme marinádou zo sójovej omáčky, pretlačeného cesnaku (kľudne dajte aj viac ako jeden strúčik), zo soli a vegety. Premiešame a dáme do chladu postáť 15 min.
2
Kuracie mäsko nakrájame tiež na rezančeky, osolíme ho, zalejeme horčicou a kečupom a premiešame. Pór nakrájame a spolu s cibuľkou opražíme na oleji, potom vhodíme kuracie mäsko a opekáme tak 10 min.
3
Pridáme zeleninku, podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Nakoniec vysypeme tofu a ešte povaríme. Podávame napríklad s ryžou. Dobrúúú chuť :)