Luncheon Meat- Domaci

Postup

1. 1

   dame si uvarit kože do mäkka

   
2. 2

   Mäso nakrájam na kúsky a posolim rychlosolou a necham 2hod. v chladničke ,potom zomelieme mäso surové na 8 dierkach spolu s kapiou a lečom. Kože meliem na malých dierkach

   
3. 3

   Pridám koreniny -podľa chuti. Nedavam žiadne vonavé koreniny,priadne premiešat a môžeme plniť do konzerv alebo poharkov.Varime m2 hod. potom dame vychladnúť konzervy do studenej vody, pohare nachat vychladnút vtej vode v ktorej sa varilo.

   
4. 4

   Po vychladnutí na ranajky