Karšouch

Name: Karšouch
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: mlete mäso , 500 g (bravčové+hovädzie); zemiaky, 250 g; vajcia , 3 ks surové; mlieko, 2 lyžice; cesnak , prelisovaný; sojová omáčka sladká; majorán; soľ; korenie čierne mleté; horčica; olej

dadmara0807, 25. júna 2012

tento receptík objavil môj "úradom potvrdený " mužíček z kuch. knihy Babičkina kuchyňa je to rýchle jednoduché a chutné a môjmu moc chutilo lebo Zobraziť celý popistento receptík objavil môj "úradom potvrdený " mužíček z kuch. knihy Babičkina kuchyňa je to rýchle jednoduché a chutné a môjmu moc chutilo lebo som nestihla ani foto spraviť :) niekto v nedelu poobede bublaninu a môj tieto fašírky

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

45 minút
na 180-200 °C

Suroviny

500 g (bravčové+hovädzie)	mlete mäso
250 g	zemiaky
3 ks surové	vajcia
2 lyžice	mlieko
prelisovaný	cesnak
	sojová omáčka sladká
	majorán
	soľ
	korenie čierne mleté
	horčica
	olej

Postup

1
mleté mäsko podľa gusta buď pol na pol alebo len jeden druh podľa toho čo nám peňaženka dovolí :) ostatné ingrediencie nedávam množstvo každému podľ chuti
2
zemiaky portúhame zmiešame všetko mäso , koreniny a ostatné suroviny vytvarujeme fašírky , pokial sa vám bude zdať riedke já som pridala troška strúhanky
3
písané je vysmážať v oleji ale já som dala na plech s papierom na pečenie jemnučko olivového oleja pokvapkala a dala na 200 stupňov piecť kým nechytili farbu ,

Diskusia k receptu

Pridaj koment

medulienka122

medulienka122 25. júna 2012 o 12:04

je to fakt zdravšie na plechu, akoby plávali v oleji

@zareaguj

Pekný komentár

mijaita

mijaita 25. júna 2012 o 12:18

Mne tak trochu vadi, kdyz se do echt ceskych jidel zacala pridavat sojova omacka. Nerikam, ze to potom neni dobre, ze to nemuze byt, jen me to tak trochu taha za chutove bunky. Sojovka se u nas zacala prodavat nekdy v 80. letech, lide zacali varit "čínu" z ceske sojovky a pak ji zacali pridavat do vseho. Jiste to neni nic proti nicemu, jen oku v receptu to nelahodi vzhledem k pouzitym dalsim surovinam. K takove fasirce si umim predstavit treba i kysane, nebo varene zeli, ktere se sojovkou take podle me nejde moc dohromady.

@zareaguj

Pekný komentár

dadmara0807

dadmara0807 25. júna 2012 o 12:58

@mijaita tiež som bola prekvapená že sojovka lebo do fašíriek nikdy nedávam ale podľa receptu som pridala ale asi len tak pol kávovej lyžičky keď robím prvý krát recept z kuch . knihy alebo od niekoho alebo z Varechy nemením receptúru nech viem ako to chutí podľa toho ako to má takže písané sojovka tak som dala :)

@zareaguj

Pekný komentár