Nepečená krémová pomarančová torta

Name: Nepečená krémová pomarančová torta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: SUSIENKY ALEBO KEKSY, 250-300 g; maslo, 100 g; Philadeplhia cream cheese, 200-250 g; mascarpone, 200-250 g; cukor, 110 g; smotana na šľahanie, 2 kelimky; zelatína číra bez príchute (praskova), 1 sacok; pomaranč kôra, 1; pomarancova esencia

scurutaj, 16. septembra 2012

Foto: scurutaj

tento recept som nasla na zapatrosenom harku papiera,tak som ho oprasila a pripravila. Je osviezujuca,vyborna hlavne v teplom pocasi.ale aj na dlhe zimne chvile :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

Suroviny

250-300 g	SUSIENKY ALEBO KEKSY
100 g	maslo
200-250 g	Philadeplhia cream cheese
200-250 g	mascarpone
110 g	cukor
2 kelimky	smotana na šľahanie
1 sacok	zelatína číra bez príchute (praskova)
1	pomaranč kôra
	pomarancova esencia

Postup

1
najskor si susienky rozdrvime a premiesame s maslom,vytvorime si pevnu hmotu,ktorou si vyplnime tortovu formu,vo vyske min. 5mm,aby nam nepretekala plnka. Ulozima na 30min. do chladnicky.
2
Kym je to v chladnicke,zatial si pripravime kremovu plnku.Do kastrolika si dame smotanu,praskovu zelatinu,a nastruhanu koru z pomaranca.Nechame zovriet a odstavime aby sa uvolnilo co najviac aromy. Zatial si mascarpone,philadelphia,a cokur vymiesame na hladky krem. Do vymiesaneho kremu si vmiesame uvarenu smotanu a pomarancovu aromu a opat vymiesame vsetko spolu na hladky krem.Nalejeme na pripraveny susienkovy zaklad a dame stuhnut do chladnicky.
3
Po stuhnuti narezeme na rezy a mozeme ozdobit kuskom pomaranca.