Pečené bravčové, aneb Ako sme na intráku uvarili
V chladničke bravčové steaky a v bruchu hlad, tak sme so spolubývajúcou spojili sily a suroviny a vypadlo z toho toto prekvapivo vydarené jedlo Zobraziť celý popisV chladničke bravčové steaky a v bruchu hlad, tak sme so spolubývajúcou spojili sily a suroviny a vypadlo z toho toto prekvapivo vydarené jedlo :)
porcií
príprava
na 200 °C
Suroviny
| Mäso: | |
| 1 kg |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 2 ks |
|
| 1 ks |
|
| 6 plátkov |
|
| 6 plátkov |
|
| Príloha: | |
|
|
|
| Šalát: | |
| 3 ks |
|
| 1/2 ks |
|
| 3 - 4 listy (ľadový šalát) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 1 poldeci |
|
|
|
|
|
|
|
Postup
-
1
Mäso s neurčitým názvom bravčové steaky, ktorého bolo 6 ks vyklepeme (tak akurát, nie úplne na podrážku), osolíme, okoreníme, potrieme troškou horčice a naprudko opečieme na masti.
- 2
Mäso poukladáme na plech vymazaný masťou, naukladáme naň paradajky a papriky nakrájané na (pol)kolieska a slaninu. Môžme prípadne podliať trochou vody, ale netreba, paradajky jej pustia dosť. Plech prikryjeme alobalom a dáme piecť. Po cca 50 minútach poukladáme na mäso syr a pečieme ešte 10 minút odokryté.
- 3
Ako prílohu podávame varené zemiaky (s troškou masla) a zeleninový šalát - paradajky, uhorku, šalát a syr (balkánsky / mozarella / podľa chuti) pokrájame, osolíme, okyslíme, zalejeme olejom a (vo vodnej lázni zohriatým) medom, posypeme oreganom. Dobrú chuť :)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy-
Magazín Varecha: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete -
TV Varecha: Pečený losos s pistáciovou krustou
-
Na sladko: Čokoládovo–oriešková nátierka
-
Magazín Varecha: Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! -
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
- 2
žiadne tuposti typu: vegeta, grilovacie korenie, korenie na steaky, korenie na korenie.....
ak to bolo robené na intráku, ešte raz ......bravò.......
bubuayogi: No my mame 2 elektricke dvojplatnicky, ale tuto malicku elektricku ruru v ktorej sme to robili mame len asi pol roka. Aj ta je iba jedna pre 3 poschodia :) A na maso sme sa zlozili styria, mali sme obed a este 2 kusky zostali.
@bubuayogi : Platnicky su osadene, mikrovlnka prisrobovana, ale je pravda, ze rura je tam len tak navolno. Zatial nezmizla, ale casto tam chyba plech :D