Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Rajčinová špaldová tarhoňa so šampiňónmi a syrom

ivkaa - fotkaivkaa, 14. novembra 2012
Rajčinová špaldová tarhoňa so šampiňónmi a syrom
Foto: ivkaa

Dnes som pripravila toto jednoduché rýchle jedlo a veľmi mi chutilo, tak sa s vami podelím o postup prípravy :)

1
porcia

Suroviny

90 g
1 ks
1 strúčik
1 hrsť alebo podľa chuti
1/3 - 1/2 konzervy
 podľa potreby
1 štipka
1 štipka
 podľa chuti
 na dochutenie
40 g na posypanie




Postup

  1. 1

    Cibuľu a cesnak nakrájame na drobno a opražíme na olivovom oleji do sklovita, pridáme šampiňóny, posypeme hubovým korením, zase minutku-dve podusíme. Následne pridáme špaldovú tarhoňu, solčanku (alebo aj klasickú bezvaječnú) a opražíme. Zalejeme vodou - dala som asi toľko vody, koľko tarhone, netreba dať veľmi viac, pretože aj v konzerve s paradajkami je v podstate voda. Pridáme lúpané paradajky.

  2. 2

    Zakryjeme a dusíme, kým sa voda odparí a tarhoňa zmäkne. Ide to rýchlo. Nakoniec môžme podľa potreby dochutiť oreganom a soľou.

  3. 3

    Ihneď podávame, na tanieri posypeme strúhaným tvrdým syrom.

    Rajčinová špaldová tarhoňa so šampiňónmi a syrom - obrázok 3

Diskusia k receptu

Pridaj koment
21116_1404478746 - profilový obrázok
soncya
soncya
dobre to vyzerá, tak šťavnato! hovorí zo mňa trochu hlad. ale fakt - dobre. :-)
@zareaguj
29738_1360162533 - profilový obrázok
ivkaa
ivkaa
Je to naozaj dobré a šťavnaté :) Teda aspoň mne to chutilo viac, ako len špagety s paradajkovo - cesnakovou omáčkou a syrom.... A navyše je to jedlo z jednej panvice :) Treba vyskúšať...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
cistinka
cistinka
V surovinách máš solčanku, ale neuviedla si k čomu slúži a kedy ju tam dávaš. Špaldovú tarhoňu nepoznám, ale vyzerá to veľmi dobre :-)
@zareaguj
29738_1360162533 - profilový obrázok
ivkaa
ivkaa
@cistinka , solčanku som pridala po pridaní tarhone, hubovým korením som ochutila šampiňóny. Oregano a soľ som pridávala až pred koncom varenia.
@zareaguj
30841_1351624202 - profilový obrázok
lenkac
lenkac
veľmi dobrý recept.. určite vyskúšam
@zareaguj
26157_1370198891 - profilový obrázok
misel20
misel20
vyzerá to dobre :-) len neviem či bi mi to chutilo lebo šmapionky nelúbim :D
@zareaguj
29738_1360162533 - profilový obrázok
ivkaa
ivkaa
@misel20 , šampiňóny vynechaj alebo ich nahraď napr. kukuricou, červenou fazuľou, mrkvou, príp. inou zeleninou... Podľa vlastnej chuti...
@zareaguj
14585_1314294419 - profilový obrázok
medovnicek
medovnicek
vyzerá to super, tarhoňu milujem, len tú špaldovú som ešte nikde u nás nevidela
@zareaguj
29738_1360162533 - profilový obrázok
ivkaa
ivkaa
@medovnicek , dá sa použiť aj klasická bezvaječná tarhoňa :) Špaldovú je možné kúpiť v DM alebo Hypernove (Biomila) o inej veľmi neviem....
@zareaguj
16165_1386187339 - profilový obrázok
irenaw
irenaw
špaldové rezance poznám, ale tarhoňu nie, kúpim a spravím, páči sa mi to
@zareaguj
29738_1360162533 - profilový obrázok
ivkaa
ivkaa
@irenaw , ja kupujem aj špaldové špagety v DM, aj tie sú dobré...
@zareaguj
23077_1523551625 - profilový obrázok
mirkamt
mirkamt
Ivkaa, chválim pekný zdravý receptík a dakujem za tip na obmenu s červenou fazuľou. Ostala mi uvarená z iného jedla a riešim, kde ju použiť, takže už viem. Mohla by si, prosím, doplniť použitie korenín do receptu? Tlačím si recepty, komentáre sa netlačia, takže mi to tam bude chýbať. Vďaka ;-)
@zareaguj
29738_1360162533 - profilový obrázok
ivkaa
ivkaa
@mirkamt , koreniny doplnené :) Ale veď vpodstate je jedno kedy ich tam dáš... hlavne že dáš...Rovnako sa netreba pridŕžať presne receptu, niekomu napr. nevyhovuje oregano, tak ho vynechá, alebo nahradí a pod. :)
@zareaguj
23077_1523551625 - profilový obrázok
mirkamt
mirkamt
@ivkaa Ano, v podstate je jedno, kedy sa koreniny pridajú, ale ked nie sú v postupe, ja som schopná ich tam v rýchlosti zabudnúť, zvlášť, ked popri varení chodí za mnou dieťa a potrebuje veľa "dôležitých" vecí :-) Cez víkend vyskúšam tvoj receptík v praxi ;-)
@zareaguj
23077_1523551625 - profilový obrázok
mirkamt
mirkamt
@ivkaa , varila som tento receptík niekoľkokrát s červenou fazuľou a naposledy so šampiňonmi a chutili nám obidve verzie ;-)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Avokádová majonéza (videorecept)

Avokádová majonéza (videorecept)

Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept)

Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept)

Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke

Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke

Minicheesecaky s bielou čokoládou

Minicheesecaky s bielou čokoládou


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Katarina, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

Ivana, Štúrovo

Ivana, Štúrovo

Anna, Nováky 97271

Anna, Nováky 97271

Dušan, Madunice

Dušan, Madunice

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Všetky podoby vývaru: Broth, stock, consommé... Kto sa v tom má vyznať?

Všetky podoby vývaru: Broth, stock, consommé... Kto sa v tom má vyznať?

Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...

Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...

Začína jej sezóna: Chcete starnúť pomalšie? Jedzte špargľu!

Začína jej sezóna: Chcete starnúť pomalšie? Jedzte špargľu!

Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky

Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Magazín Varecha: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  2. Pečený losos s pistáciovou krustou TV Varecha: Pečený losos s pistáciovou krustou
  3. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou Recepty: Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou
  4. Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady Magazín Varecha: Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Pečený losos s pistáciovou krustou
    Pečený losos s pistáciovou krustou

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  2. Vietnamská ananásová polievka (videorecept) Vietnamská ananásová polievka +video
  3. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept) Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou +fotopostup
  4. Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept) Pečený losos s pistáciovou krustou +video
  5. Sushi „burrito“ Sushi „burrito“
  6. Pstruh s domácimi sépiovými linguine Pstruh s domácimi sépiovými linguine
  1. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  2. Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku
  3. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  4. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  5. Zapekané cestoviny s paradajkami Zapekané cestoviny s paradajkami
  6. Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept) Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) +video
  7. Cuketový perkelt so šampiňónmi (fotorecept) Cuketový perkelt so šampiňónmi +fotopostup
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  3. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  4. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  5. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  6. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  7. Lekvárové a salámove rožky (fotorecept) Lekvárové a salámove rožky +fotopostup
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  3. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok
  4. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  5. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  6. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  7. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky