Banánovo-ananásový koláč

Name: Banánovo-ananásový koláč
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: ananás čerstvý, 1 ks; banány, 6 ks; oriešky a semiačka, 2 šálky; sušené ovocie, 1 šálka; citrón, 1 ks; olej

proste0monika, 29. apríla 2013

Foto: proste0monika

Do koláča nejde žiadna múka, vajcia, cukor ani mlieko. Ak niekto nemôže oriešky, kľudne môže použiť len viac semiačok alebo pridať pohánku.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

20-30 minút
na 180 °C

Suroviny

1 ks	ananás čerstvý
6 ks	banány
2 šálky	oriešky a semiačka
1 šálka	sušené ovocie
1 ks	citrón
	olej

Postup

1
Oriešky a semiačka spolu so sušeným ovocím a jedným banánom rozmixujeme a zmes stierkou natlačíme do vopred olejom vymasteného plechu. Dáme piecť asi na 180 stupňov.
2
Medzitým si očistíme a na kolieska nakrájame ananás. V miske si rozmixujeme zvyšné banány so šťavou z citróna.
3
Asi po desiatich minútach korpus vytiahneme, poukladáme naň plátky ananásu a zalejeme banánovým krémom. ďalej pečieme pokiaľ sa navrchu nespraví skaramelizovaná kôrka. Necháme vychladnúť a môžme podávať.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

jamarlen

jamarlen 29. apríla 2013 o 21:30

krása,to zloženie je iste skvelé, len škoda, že si nepomenovala , aké semienka si pridala. piecť banány mi nie je tak proti mysli, ale ananás ma trochu zamrzel - veď v ňom je toľlo vitamínov, no množstvo ľudí pozná skôr kompót, tak som sa upokojil.. a nakoniec, veď ho tam ani nemusím dať, postačí aj banánová pena...do "cesta" na spodku si nepridávala avokádo?

@zareaguj

Pekný komentár

proste0monika

proste0monika 29. apríla 2013 o 21:41

dávala som ľan, sezam a slnečnicu s vlašskými orechami =) ananás som čerstvý nejedla velmi dlho a ako som ho dnes ochutnala začali ma páliť ústa, ale takto upečený bol fajn =D bohužial vitamíny musím získať inde =D avokádo som doma nemala, takže nie, je tam banán aby to bolo tak krémovejšie =) a keby som mala doma kokos, určite tam dám aj ten

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár