Grilovaná zelenina

krondu - fotkakrondu, 23. augusta 2013
Grilovaná zelenina
Foto: krondu

Letný a ľahký obed, ktorý poteší aj vegetariánov či mäsiarov :P

4
porcie
50 minút
príprava

Suroviny

1 kg
1 ks
5 ks
5 strúčiky
2 ks
4 PL
podla chuti
6 platkov




Postup

  1. 1

    Pripravíme si ingrediencie, cesnak nešúpeme lebo sa pečie v šupke. Začneme s predvarením si zemiačikov v šupke(ak sú mladé). Do zapekacej misy si dáme olej a na 220´ si ho v rúre zohrejeme.

    Grilovaná zelenina - obrázok 1
  2. 2

    Zemiaky máme už jemne predvarené a scedené, osušené. Teraz ich preložíme do misy s olejom a omastíme ich aj ostatnú zeleninu okrem cukety. Posolíme a okoreníme. Na zeleninu dáme cukety a šup do rúry na 30-40min. na 220´. Počas pečenia premiešame a cukety vyberáme skôr ako ostatné suroviny. Po upečení ešte na zeleninu poukladáme plátky syra a necháme roztiecť.

    Grilovaná zelenina - obrázok 2
  3. 3

    Takto ugrilovanú zeleninku si vychutnávame s horčicou alebo uhorkovým šalátom s jogurtom. Dobrú chuť.

    Grilovaná zelenina - obrázok 3

Diskusia k receptu

radulienka
Zlatino, pekný recept, ale názov si pozmeň na pečenú zeleninku, pretože sa pečie v oleji, pri grilovaní treba použiť gril, či v trúbe alebo vonku v prírode. Ale takto to môže byť veľmi chutné, vyskúšam, díky za recept a pokračuj vo varení, máš talent...
lailuska
A zemiačiky odkiaľ? Nie sú v rozpise, pridaj ich. Dobrá pečená zeleninová misa.