Vždy keď s manželom čakáme nával hladošov v našom dome už tradične pripravujem pečene kolená... Vždy majú veliký úspech a vždy sa "zožerú" do Zobraziť celý popisVždy keď s manželom čakáme nával hladošov v našom dome už tradične pripravujem pečene kolená... Vždy majú veliký úspech a vždy sa "zožerú" do 10 min.
Postup
-
1
Umyté koleno/kolená vložíme do tlakového hrnca zalejeme vodou aby boli ponorene aspon do polovice. Pridáme ostatné prísady. Zavrieme natlakujeme a v tlaku varime asi 40min. podľa veľkosti kolien.
-
2
Predvarene kolena po čiastočnom vychladnutí ponakrajujeme na mriežku. aby sa sa následná marináda dostala az k masu pod kožou. Marinujem do ďalšieho dňa.
- 3
Pečieme na 220 aspon hodinu a potom odokryté podľa potreby a podľa toho ako vypečenú chceme kožu...
- 3
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Diskusia k receptu