Kuracie krídelka trocha inak

Postup

1. 1

   Očistené krídelka aspoň 2 hodiny marinujeme v obidvoch omáčkach, ktoré sme pripravili zmiešaním uvedených surovín a potom ich pomaly grilujeme na rošte nad rozpáleným dreveným uhlím.
2. 2

   Čínska omáčka: čerstvý ďumbier, suché sherry alebo ryžové víno, sójová omáčka, hnedý cukor, soľ, čierne korenie, papriková pasta, koriander,
3. 3

   Medová omáčka: med, horčica, arašidy, sójová omáčka, huby,