Cookies - zmrzlina s keksíkmi fotorecept

Postup

1. 1

   Všetky potrebné suroviny- kávu som použila práškovú- nie granulovanú, keksy sa volajú Zuzanka a kupujem ich v Lidli...

   
2. 2

   Do misy vylejeme salko, vychladené šľahačkové smotany, kávový likér a prisypeme kávový prášok.

   
3. 3

   Šľaháme asi 5 minút pri najvyšších otáčkach šľahača.

   
4. 4

   Vznikne takáto stredne hustá hmota.

   
5. 5

   Do nej na nižších otáčkach vmiešame jemný tvaroh.

   
6. 6

   V mixéry rozdrvíme keksy, hrúbka podľa chuti.

   
7. 7

   Keksy vmiešame do zmesi.

   
8. 8

   Preložíme do dózy, v ktorej budeme mraziť, po asi 30 minútach zmrzlinu premiešavame, po asi 4 hodinách je zmrzlina hotová...Bolo jej skoro 2,5l.