Pizzové placky

Name: Pizzové placky
Prep time: 90 min
Cook time: 18 min
Total time: 108 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: múka špaldová celozrná hladká, 200 g; múka T 650, 200 g; droždie, 20 g; voda vlažná, 220 ml; olej olivový panenský, 2 PL; soľ, 1,5 čl; olej olivový panenský, 1,5 PL; cesnak, 4 strúčiky; semienka slnečnicové; tymian

ivah, 6. septembra 2014

Foto: ivah

Vynikajúce chrumkavé pečivo k šalátom alebo polievkam.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

90 minút
príprava

18 minút
na 200 °C

Suroviny

200 g	múka špaldová celozrná hladká
200 g	múka T 650
20 g	droždie
220 ml	voda vlažná
2 PL	olej olivový panenský
1,5 čl	soľ
Na potretie:
1,5 PL	olej olivový panenský
4 strúčiky	cesnak
	semienka slnečnicové
	tymian

Postup

1
Suché prísady do cesta zmiešame, pridáme olej, droždie rozpustené vo vlažnej vode a vypracujeme vláčne cesto, ktoré necháme zakryté na teplom mieste hodinu kysnúť.
2
Cesnak nakrájame na tenké plátky, namočíme do oleja a necháme postáť.
3
Cesto rozdelíme na štyri časti, každú rozvaľkáme na placku hrubú asi 3 mm. Potrieme olejom s cesnakom, posypeme slnečnicovými semienkami a tymianom. Necháme kysnúť, kým sa rúra vyhreje na 200°C, pečieme 18 minút. Dobrú chuť! :-)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

afataga

afataga 6. septembra 2014 o 19:43

vlastne take pizzoposuchy :-), viem si predstavit aj ku grilovanemu masu

@zareaguj

Pekný komentár

havino

havino 6. septembra 2014 o 20:10

výborný posúch

@zareaguj

Pekný komentár

izabella929

izabella929 6. septembra 2014 o 21:31

@Ivah...ke ď som ich uvidela, hneď som si spomenula na Farmu, kde teraz prvý krát piekli na platni sporáka také posúchy a aké boli vzácne..tieto tvoje vyzerajú super....)

@zareaguj

Pekný komentár