Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Šampiňóny plnené nivou

kimlo - fotkakimlo, 10. marca 2010
Šampiňóny plnené nivou
Foto: kimlo

Rýchle, chutné a jednoduché...

4-5
porcie
10 minút
príprava
35 minút
na 200 °C

Suroviny

10 ks
10 ks
100 g
podľa potreby




Postup

  1. 1

    Šampiňóny opláchneme vodou a odstránime stopky. Vnútro klobúkov pokvapkáme olivovým olejom a naplníme nivou, ktorú sme predtým nakrájali na maličké kocky. Takto naplnené obalíme plátkami anglickej slaniny (môžeme zaistiť špáradlom) a poukladáme na pekáč. Pečieme vo vyhriatej rúre 30-40 minút pri 190-200°C, aby slaninka bola napovrchu chrumkavá. Podávame s opekanými zemiakmi, oblohou, tatarskou omáčkou, alebo s nivovou omáčkou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
používateľ nemá avatar
jezibabka1
jezibabka1
@kimlo už som sa aj naobedovala a stále to tu chodím obzerať, asi sa prejdem do obchodu a urobím na večeru, dám vedieť, ako chutilo
@zareaguj
1365_1270586392 - profilový obrázok
esi
esi
Tento recept určite každý kto ho tu uvidí vyskúša. Vyzerá veľmi dobre už na pohľad a podľa tých ingredienciií bude určite vynikajúci.
Dnes nakúpim, zajtra určite urobím.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jezibabka1
jezibabka1
@kimlo bolo to v rúre len chvíľku, ale v našej rodine začalo "osie rojenie", po 20 min. začalo niečo hučať, po 30 min. prišlo tornádo sklepané s tsunami... a potom som bola rada, že som mohla ochutnať aspoň jeden žampionik:) ďakujem Ti za skvelý recept MŇAAAAAAAAAAAAAAAAAAM
@zareaguj
2271_1462219566 - profilový obrázok
frezia68
frezia68
Nie len kimlo,ale ešte aj ježibabka ma "prinútia" ísť po šampiňóny,ale hlavne po slaninku,ktorú táto domácnosť postráda z diétnych dôvodov.Tomu neodolám........aspoň maličký pekáčik :-)))))
@zareaguj
898_1622096521 - profilový obrázok
kimlo
kimlo
Teší ma že Vám všetkým chutilo.. musím priznať, že pôvodný recept pochádza z predvádzacej akcie na elektrické grily, tam sa klobúky žampiónov najprv grilovali syrom dolu, potom sa obrátili... dobrý tip na letnú záhradnú grilovačku... ešte Vám dlžím veľa skvelých receptov, musím ich však najskôr pripraviť a nafotiť.
@zareaguj
1365_1270586392 - profilový obrázok
esi
esi
kimlo, si šikulko. Doma majú z teba určite radosť.
@zareaguj
1365_1270586392 - profilový obrázok
esi
esi
No tak, môžem Vám povedať, že práve sme dojedli toto božské papaníčko. Je to božská manna. Ešte aj špáratka sme cucľali. Kastól sme vylízali ako malé deti. Apuk nalial pohár-dva vínka a čo nám k šťastiu ešte chýba? Na zajtra je ešte pripravený malý pekáčik s touto dobrotou k upečeniu. Čakám návštevu, tak im to ponúknem. Nech vidia ako sa dobre varí.
@zareaguj
1365_1270586392 - profilový obrázok
esi
esi
No a ešte som zabudla poznamenať, že tú neodolateľnú vôňu som pustila cez digestor do susedov, nech sa trošku nabažia. Zajtra úúúrčite suseda bude vykúkať, kedy budem na dvore a spýta sa čo som to zase kuchtila.
"kimlo" smekám klobúk a ďakujeeeeeeeeeeem!!!!
@zareaguj
používateľ nemá avatar
altyn
altyn
Mám malú otázočku, je to dobré aj po zohriatí v mikrovlnke?
@zareaguj
používateľ nemá avatar
altyn
altyn
Než ste stihli odpovedať, zistili sme že je to lahôdka, ako napísala esi, božská manna! Nie je to ani drahé, ani náročné na prípravu a časovo je to rýchlejšie ako hranolky. Uvidíme aké to bude po zohriatí, ale myslím že to bude fajn! Bude to mať čestné miesto v mojej kuchárskej knihe!!!! :-)))
@zareaguj
používateľ nemá avatar
altyn
altyn
Len jedno neviem, kde som urobil chybu keď tie špáradlá nie a nie zmäknúť???? :-)))
@zareaguj
1365_1270586392 - profilový obrázok
esi
esi
xi xi xi. Tie šparátka sa len vycucľú.
@zareaguj
1365_1270586392 - profilový obrázok
esi
esi
Skúste na tento spôsob urobiť aj kuracie pečienky. Bez nivy, len zabaliť do slaniny. Podľa tohto receptu som vedela, že aj toto bude
mňamkové.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
monzet
monzet
Dnes boli na večeru.Fajnotka!!!Kimlo,klobúk dolu,šikovné receptíky
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jezibabka1
jezibabka1
@altyn , keď sa to dozvieš, tak daj vedieť :)))))))))))))))))))))))))))) to je zabitý komentár:))))))))))))))))))))))))))))
@zareaguj
používateľ nemá avatar
altyn
altyn
:-)))))) Dám... Ale dám Vám ešte jednu otázku: varí sa to, pečie sa to, neje sa to. Čo je to??? :-)))))))))))))))))
@zareaguj
1365_1270586392 - profilový obrázok
esi
esi
špajdla z hurky xi xi xi
@zareaguj
používateľ nemá avatar
altyn
altyn
Správne, vyhrávate smajlíka! :-))))) Môjho mladšieho brata sa to pýtam pokaždé keď mu to dám na tanier a pokaždé nevie... :-)))))
@zareaguj
2870_1337686782 - profilový obrázok
jarik
jarik
V rámci dietnejšieho variantu som namiesto slaniny obalil šampiňóny asi 2 cm širokými plátkami šunky a výsledok bol tiež výborný :-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
branislave
branislave
...výborný recept, trošku som si recept prisvojil, do nivy pridávam ešte kúsok syrokrému, aby to bolo smotanovejšie. Super :)
@zareaguj
1365_1270586392 - profilový obrázok
esi
esi
@branislave , tak ty chceš ten vynikajúci recept urobiť ešte vynikajúcejší?
Od tej dobroty sa ani nezmestíme do kože.
@zareaguj
21327_1523389317 - profilový obrázok
tiginko
tiginko
tak dík že si ma na tento recept znavigoval, doma ležia nevyužité šampiňóny, prosciutto a fľaška dobrého vínka, aspoň mám inšpiráciu na večeru, už len skočím po nivu ...
@zareaguj
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
@kimlo ešte , že sa sem tam cez koment otvorí archív, mám 4 ks šampiňony, určite dnes spravím, inšpirácia prišla ako na zavolanie.
@zareaguj
1625_1364100949 - profilový obrázok
kuchticka
kuchticka
@kimlo - nadherny recept a hned zajra vyskusam. Vdaka, vdaka ze mam dalsi recept na zampiony, prave dnes som kupila.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Vietnamská ananásová polievka (videorecept)

Vietnamská ananásová polievka (videorecept)

Jahodová roláda (fotorecept)

Jahodová roláda (fotorecept)

Avokádová majonéza (videorecept)

Avokádová majonéza (videorecept)

Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept)

Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Oľga , Richnava

Oľga , Richnava

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Alena, Trenčín

Alena, Trenčín

Kristína, Tovarníky

Kristína, Tovarníky

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Dobré z prírody: 10 rastliniek, ktoré považujeme za burinu a pritom ich smelo môžeme jesť

Dobré z prírody: 10 rastliniek, ktoré považujeme za burinu a pritom ich smelo môžeme jesť

Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete

Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete

Majte prehľad: Manuál jarného upratovania špajzy. Čím začať, čo kam položiť a ako rýchlo spotrebovať

Majte prehľad: Manuál jarného upratovania špajzy. Čím začať, čo kam položiť a ako rýchlo spotrebovať

Jarné varenie: 10x kaleráb v hlavnej úlohe. Vyprážaný, zapekaný, plnený, v polievke aj v prívarku

Jarné varenie: 10x kaleráb v hlavnej úlohe. Vyprážaný, zapekaný, plnený, v polievke aj v prívarku



Redakčné tipy z Varechy
  1. Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť Magazín Varecha: Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť
  2. Krtkova torta na plechu TV Varecha: Krtkova torta na plechu
  3. Ak si nedáte pri nákupe pozor, vo vašom koláči môžu skončiť hrozienka bielené či prisladené cukrom Magazín Varecha: Ak si nedáte pri nákupe pozor, vo vašom koláči môžu skončiť hrozienka bielené či prisladené cukrom
  4. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom Na sladko: Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Krtkova torta na plechu
    Krtkova torta na plechu

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella) Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)
  2. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom (fotorecept) Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom +fotopostup
  3. Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku
  4. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  1. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  2. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  3. Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept) Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) +video
  4. Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke
  5. Vietnamská ananásová polievka (videorecept) Vietnamská ananásová polievka +video
  6. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept) Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou +fotopostup
  7. Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella) Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  3. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  4. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  5. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  6. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  7. Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou (fotorecept) Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou +fotopostup
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  3. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  7. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky