Pečená kapusta trochu inak fotorecept

kukulienka71 - fotkakukulienka71, 18. marca 2015

Anglicky písaný recept ma dnes zaujal na Google+ A po vyskúšaní si ma aj získal. Viac na www.cookulienka.blogspot.ch

10 minút
príprava
35 minút
na 220 °C

Suroviny

 biela




Postup

  1. 1

    Z cesnakového prášku, soli, mletej rasce a olivového oleja som vymiešala zmes, ktorú som štetcom dôkladne naniesla na kapustu pokrájanú na kliny. Je žiadúce, aby sa zmes dostala čo najviac medzi listy. Soľou odporúčam nešetriť.

    Pečená kapusta trochu inak (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Kúsky natretej kapusty som ukladala na plech s pečiacim papierom tiež potretý olivovým olejom. Potom putoval do rúry vyhriatej na 220°C (v recepte sa uvádzalo 425 Fahrenheitov) počas pečenia som plech prikryla alobalom, aby zbytočne neprihárali vrchné časti listov.

    Pečená kapusta trochu inak (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Kapusta sa piekla 35 minút, medzi listami bola šťavnatá, zvonka trocha chrumkavá.

    Pečená kapusta trochu inak (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pre milovníkov kapusty výborná lahôdka, hodí sa samostatne, s prílohou alebo mäsom. My sme ju mali s pučenými zemiakmi a paradajkovou omáčkou. Vrele odporúčam. Podobné recepty tu má @methi a @boise, predsa sa však odlišujú.

    Pečená kapusta trochu inak (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

tassiedevil
kapustu mám rád v každej verzii...určite chutné*****
P.S. dúfam, že neprechádzaš na vegetariánske náboženstvo..:)
kukulienka71
@medovnicek , som rada, že ťa zaujal, ďakujem:-)
@tassiedevil , ty si druhý človek v priebehu večera, čo sa ma to pýta:-D
Nie, nemám to v úmysle, len s príchodom slnečných dní mi prechádza farba očí z hnedej do zelenej a asi to vplýva aj na moje chúťky. Manžel to znáša vždy statočne, on si aj tak zakusne aj mäso k tomu, keď má chuť:-)) za hviezdičky ďakujem
jozka2
Kapustu mam aj ja rada na kazdy sposob.Takto pecenu som nejedla,ale treba vyskusat.Robim iny tiez jednoduchy recept,ale varim,je to tiez velmi oblubeny sposob a je to tzv.english dish.
terinka55
Veľmi pekný recept, ukladám a určite aj vyskúšam. Môže byť výborná, ďakujem.
motyka
Pre mňa tiež nové a zaujímavé. Kapustu môžeme na akákoľvek spôsob. Určite príležitostne vyskúšam. Recept od teba - záruka dobrého jedla.
Díky.
hubata
Tiež sme kapustoví a tento recept sa mi zdá veľmi variabilný: môže sa ochutiť či už bylinkami alebo korením - kto má ako rád. Len sa mi zdá trošku "hladným", asi treba upiecť na dojedenie aj nejaký koláč z www.varecha.sk a najlepšie od @Kukulienka71..... Ukladám do KK a tebe klikám 5 hviezdičiek.