Zapečené strukoviny s obilninou

Postup

1. 1

   Strukoviny namočíme cez noc a uvaríme vo vode, najlepšie v tlakovom hrnci (môžeme použiť sterilizované strukoviny, ušetríme čas).
2. 2

   Obilniny sparíme vriacou vodou a potom uvaríme vo vývare. Strukoviny a obilniny zmiešame dohromady a dochutíme soľou, čiernym korením a cesnakom.
3. 3

   Zmes vložíme do zapekacej misky, posypeme syrom a zapečieme v rúre rozohriatej na 210°C. Podávame s pochúťkovou smotanou a so šalátom.