Mašľonka podľa mňa

Name: Mašľonka podľa mňa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: krkovička dobre údená, 300 g; klobása domáca údená, 300 g; syr eidam tvrdý, 300 g; chren čerstvo strúhaný, 150 g; smotana kyslá 15%, 200 g; cmar 1%, 200 - 300 g; horčica plnotučná, 1 - 2 PL; vajcia uvarené na tvrdo, 4 ks; korenie štyroch farieb mleté, 1 ČL; soľ

patroveckypitrs, 23. marca 2016

Foto: patroveckypitrs

Tento recept som objavil tuná na Vareche od Milad, no nebolo tam foto. Tak ho pridávam s foto, aby ste si vedeli Zobraziť celý popisTento recept som objavil tuná na Vareche od Milad, no nebolo tam foto. Tak ho pridávam s foto, aby ste si vedeli predstaviť ako to vyzerá. Ak niekto by si to k veľkej noci ešte chcel urobiť. Je to fakt dobré. Niektoré suroviny som pridal.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

20 minút
príprava

Suroviny

300 g	krkovička dobre údená
300 g	klobása domáca údená
300 g	syr eidam tvrdý
150 g	chren čerstvo strúhaný
200 g	smotana kyslá 15%
200 - 300 g	cmar 1%
1 - 2 PL	horčica plnotučná
4 ks	vajcia uvarené na tvrdo
Kto chce:
1 ČL	korenie štyroch farieb mleté
	soľ

Postup

1
Krkovičku a klobásky dobré zaúdené najskôr uvaríme. Po vychladnutí krájame, krkovička na 1 cm kúsky, klobásky na kolieska a syr na 1 cm kocky. Vajcia uvarené na tvrdo krájame na 1 cm -1,5 cm kocky. Všetko dáme so misy.
2
Nastrúhaný chren na jemno, cmar, kyslú smotanu, horčicu a trochu soli dám do vyššej nádoby a rozmixujeme na hladko. Zalejeme týmto suroviny pripravene v mise. Zalejeme tak nech to je zarovno.

3
Necháme postať pol hodinu v chlade a potom môžme jesť s dobrým chlebom, alebo rožkom. No na druhy deň to riadne zhustne, ako majonézový šalát a je to ešte chutnejšie. Žalúdok vôbec nezaťaží pravé naopak ešte lepšie pracuje a trávi. Takže prajem dobrú chuť. Vďaka za tento recept autorke @Milad a goralom.