Kukuričné penne so sójovými kockami

Name: Kukuričné penne so sójovými kockami
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: penne kukuričné, 200 g; kocky sójové, 80 g; cibuľa, 1 ks; olej olivový, 2 PL; maslo nátierkové, 3 PL bez príchute; oregano čerstvé, 1 hrsť; soľ

tekvica, 12. mája 2016

Foto: tekvica

Skúsila som maximálne zrýchliť prípravu a zároveň uvariť niečo jedlé z toho, čo bolo doma. A podarilo sa.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

5 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g	penne kukuričné
80 g	kocky sójové
1 ks	cibuľa
2 PL	olej olivový
3 PL bez príchute	maslo nátierkové
1 hrsť	oregano čerstvé
	soľ

Postup

1
Do hrnca nalejeme vodu. Po zovretí osolíme a vložíme cestoviny a suché sójové kocky. Kým sa cestoviny s kockami uvaria, ošúpeme a pokrájame na kocočky cibuľu a opečieme ju na oleji do sklovita. Nakrájame pamajorán. Keď sú cestoviny tak akurát - a zároveň aj kocky - zlejeme vodu, ale pár lyžíc si odložíme bokom. Do cestovín s kockami vmiešame cibuľu, oregano a nátierkové maslo. Ak sa nám žiada, pridáme trochu vody z cestovín. Pomiešame, naložíme na tanier a zjeme.