Hamburger

Klasický burger

Name: Klasický burger
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: žemle na hamburger, 4 ks; mäso hovädzie, 400 g mleté; vegeta, 2 ČL; Ajvar pikant, 3 PL; Ajvar jemný , 3 PL; majonéza, 2 PL; paradajky, 2 ks; cibuľa, 1 ks; šalát zelený, 4 listy

podravka, 1. júna 2017. Komerčný recept.

Foto: podravka

Pripravujete grilovačku pre svojich kamarátov a chcete im ugrilovať niečo iné ako len špekačky a klobásy? Vyskúšajte urobiť tento hamburger a uvidíte, že vaši Zobraziť celý popisPripravujete grilovačku pre svojich kamarátov a chcete im ugrilovať niečo iné ako len špekačky a klobásy? Vyskúšajte urobiť tento hamburger a uvidíte, že vaši hostia budú nadšení!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#grilovanie #hovadziemaso #maso #hovadzina #mletemaso #hamburger #grilovanyhamburger #hovadzihamburger

4
porcie

50 minút
príprava

Suroviny

4 ks	žemle na hamburger
400 g mleté	mäso hovädzie
2 ČL	vegeta
3 PL	Ajvar pikant
3 PL	Ajvar jemný
2 PL	majonéza
2 ks	paradajky
1 ks	cibuľa
4 listy	šalát zelený

Postup

1
Zmiešame mleté hovädzie mäso s vegetou a Ajvarom pikant. Zo zmesi vytvarujeme 4 hrubšie placky, poukladáme ich na tácku, obalíme potravinovou fóliou a zaťažíme. Dáme odležať do chladničky na približne 30 minút, aby sa chute poriadne prepojili.
2
Medzitým zmiešame jemný Ajvar s majonézou. Žemle na hamburger prekrojíme na polovicu, spodnú časť potrieme zmesou vytvorenou z Ajvaru a majonézy a na to položíme list šalátu.
3
Paradajky nakrájame na tenké plátky a cibuľu na krúžky.
4
Pripravené a odležané placky ugrilujeme na horúcom grile z každej strany.
5
Hotové placky položíme na šalátový list, pridáme plátok paradajky a krúžok cibule. Na vrch môžeme podľa chuti dať ešte lyžicu Ajvaru Podravka. Prikryjeme vrchnou časťou žemle a podávame.