Fazuľové klíčky s tofu

shanshi - fotkaShan´shi, 22. októbra 2017. Komerčný recept.
Fazuľové klíčky s tofu
Foto: shanshi
5 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 PL
1 PL
2 PL
0,5 ČL
330 g
1
200 g
150 ml




Postup

  1. 1

    Jarnú cibuľku očistíme a nakrájame ju na tenké krúžky. Tofu nakrájame na prúžky alebo kocky.

  2. 2

    Vo woku rozpálime olej a opražíme cibuľku. K nej pridáme tofu a spolu osmažíme. Opatrne premiešame tak, aby sa tofu nerozpadlo. Fazuľové klíčky necháme odkvapkať a postupne pridávame k tofu.

  3. 3

    Sezamový olej, sójovú omáčku, kurací vývar a čínske korenie zmiešame do omáčky a dobre premiešame so zeleninou s tofu. Ak treba, dolejeme kurací vývar a ešte raz dochutíme.

  4. 4

    Shan'shi Tip: Jedlo môžeme podávať s ryžou a dochutiť ho čili korením alebo Sambal Oelek korenistou pastou.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia