Dnes som trochu improvizovala a výsledok bol celkom fajn. Použila som filety z pangasia. Myslím však, že žiadnemu druhu rýb nemôže tento recept uškodiť. Zobraziť celý popisDnes som trochu improvizovala a výsledok bol celkom fajn. Použila som filety z pangasia. Myslím však, že žiadnemu druhu rýb nemôže tento recept uškodiť. Dá sa rôzne obmieňať, podľa toho, čo sa práve v chladničke nachádza.
porcií
na 170 °C
Postup
-
1
Filety umyjeme, osušíme, posypeme korením a soľou. (Solím málo a v prípade, že používam syr, alebo zeleninu v slanom náleve, nesolím vôbec). Uložíme ich do olejom vymastenej zapekacej misy.
-
2
Navrstvíme sterilizované hríbiky, prípadne čokoľvek, na čo máme chuť.
-
3
Z masla, múky a smotany pripravíme bešamel. Vmiešame doňho polovicu jemne nastrúhaného syra. Môžu sa vmiešať aj žĺtka, ja som nedávala.
-
4
Hotový bešamel.
-
5
Pripravené filety zalejeme bešamelom a navrch nasypeme druhú polovicu nastrúhaného syra.
-
6
Dáme do rúry piecť na cca 170°C asi tak pol hodinu. A výsledok je takýto.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
@jo pekný, jednoduchý a hlavne rýchly recept - také mám rada