Name: Halušky so syrovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: zemiaky, 1,2 kg; múka, 400 g; soľ; niva, 250 g; vegeta; korenie čierne mleté; rasca; oriešok muškátový; smotana kyslá , 200 g

Ulož do KK

Halušky so syrovou omáčkou

Vytlačiť recept

Halušky so syrovou omáčkou

podajmicesto, 26. októbra 2019

Mám rád halušky a syr, tak prečo to nezmiešať...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#podajmicesto #podajmicestovarí #halušky #niva #syr #syrováomáčka #nivováomáčka

4
porcie

10 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

Halušky:
1,2 kg	zemiaky
400 g	múka
	soľ
Omáčka:
250 g	niva
	vegeta
	korenie čierne mleté
	rasca
	oriešok muškátový
200 g	smotana kyslá

Postup

1
Z múky, soli a nastrúhaných surových zemiakov vypracujeme cesto. Nasádžeme do vriacej osolenej vody halušky a varíme, kým nevyplávu na vrch. Scedíme, nepremývame.
2
V druhom hrnci si privdieme do varu smotanu, pridáme nivu, vegetu, korenie, rascu, muškátový oriešok a necháme rozpustiť syr.
3
Omáčku dáme na halušky. Dobrú chuť.