Kuracie prsia

Kurací steak s hríbovou omáčkou

Name: Kurací steak s hríbovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: prsia kuracie , 1 ks; hríby, 5 dkg; cibuľa, 1/2 ks; smotana na varenie, 1/2 téglika; olej, 2 PL; korenie čierne mleté; soľ; čučoriedky, (alebo brusnice)

kapo122, 18. januára 2021

Foto: kapo122

Tento recept je tvorený prevažne z domácich surovín.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#kuracieprsia #hríbováomáčka #kuraciemäso #hríby #omáčka

1
porcia

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks	prsia kuracie
5 dkg	hríby
1/2 ks	cibuľa
1/2 téglika	smotana na varenie
2 PL	olej
	korenie čierne mleté
	soľ
(alebo brusnice)	čučoriedky

Postup

1
Kuracie prsia rozrežeme na polovicu. Gril alebo grilovaciu panvicu potrieme olejom. Na panvici orestujeme pokrájanú cibuľu a pridáme kuracie prsia, ktoré opečieme z oboch strán.
2
Orestované kuracie prsia vyberieme na bok a do výpeku pridáme pokrájané huby, chvíľku podusíme. Zalejeme smotanou a dochutíme korením.
3
Kurací steak podávame s hríbovou omáčkou a čučoriedkami/brusnicami.