Špenátový quiche so syrom fotorecept

Postup

1. 1

   Ingrediencie na cesto dáme do misky a vypracujeme kompaktné cesto. Necháme chvíľu odležať v chlade, vyvaľkáme a vložíme do okrúhlej formy. Cesto poprepichujeme vidličkou a dáme predpiecť na 10 minút do vyhriatej rúry na 190 stupňov.

   
2. 2

   Cibuľu, špenát a nakrájame.

   
3. 3

   Na panvici na lyžici oleja opražíme cibuľu dosklovita, potom pridáme špenát a po chvíľke odstavíme.

   
4. 4

   V miske zmiešame smotanu s vajcami a postupne pridávame soľ, korenie, nastrúhaný syr a opraženú cibuľu so špenátom.
5. 5

   Náplň nalejeme na predpečené cesto a pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C asi 30 minút.