Hot dog

Zemiakový hot dog so syrom videorecept

Name: Zemiakový hot dog so syrom (videorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: zemiaky, 500 g varené; parmezán, 30 g strúhaný; soľ, 5 g; korenie čierne mleté , 2 g; párky, 2 ks; syr eidam, 100 g; vajcia; strúhanka; múka hladká; soľ; olej

iflovefood, 28. marca 2021

Skvelý a jednoduchý nápad ako zužitkovať zvyšky zemiakovej kaše. Tento recept si obľúbite.
Zdroj: Youtube

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#zemiaky #hotdog #parky #zemiakovakasa #zemiakovyhotdog

4
porcie

30 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Zemiakový hot dog so syrom (videorecept)

Foto: iflovefood

Suroviny

500 g varené	zemiaky
30 g strúhaný	parmezán
5 g	soľ
2 g	korenie čierne mleté
2 ks	párky
100 g	syr eidam
Na obaľovanie:
	vajcia
	strúhanka
	múka hladká
	soľ
Na vyprážanie:
	olej

Postup

1
Vychladnuté v šupke uvarené zemiaky vymiešame s korením, soľou a parmezánom.
2
Párky a syr napichneme na drevené špajdle, dôkladne zabalíme do zemiakovej zmesi a vytvarujeme.
3
Takto pripravené zemiakové hot dogy obalíme v trojobale (múka, osolené vajíčko, strúhanka) a vyprážame v oleji.
4
Na prípravu zemiakových hot dogov môžeme použiť aj zvyšky zemiakovej kaše.