Slané muffiny

Slané muffiny so syrom a s olivami bez lepku

Name: Slané muffiny so syrom a s olivami bez lepku
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 ks porcií
Ingredients: Promix PK , 125 g (alebo PK špeciál alebo UNI múka bezgluténová); prášok kypriaci bez lepku, 1 PL; soľ, štipka; korenie čierne čerstvo mleté, 1/4 ČL; zmes bylinková sušená , 1 ČL (napr. na pizzu); mlieko, 60 ml; jogurt biely, 2 PL; vajce, 1 ks; olej olivový, 2 PL (+ na potretie); cesnak, 1 strúčik; olivy zelené , 70 g vykôstkované; syr čedar, 50 g; syr feta, 30 g

novalim, 1. júla 2021. Komerčný recept.

Slané muffiny so syrom a s olivami bez lepku

Foto: novalim

Je tu leto a recept na slané muffiny s olivami a so syrom sa vám určite zíde. Je to super praktické piknikové jedlo, ktoré Zobraziť celý popisJe tu leto a recept na slané muffiny s olivami a so syrom sa vám určite zíde. Je to super praktické piknikové jedlo, ktoré si zabalíte do krabičky a môžete sa vybrať na výlet. A keď prejdete kus cesty a zažiada sa vám trochu sa posilniť, ako keby ste našli. Vyskúšajte náš recept, ktorý chutí malým aj veľkým.
Zdroj: www.novalim.sk

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#novalimsk #zijemebezlepku #celiakia #bezlepkoverecepty #bezlepku #slanemuffiny #olivy #muffiny #bezlepkovemuffiny

6 ks
porcií

15 minút
príprava

20-25 minút
na 200 °C

Suroviny

125 g (alebo PK špeciál alebo UNI múka bezgluténová)	Promix PK
1 PL	prášok kypriaci bez lepku
štipka	soľ
1/4 ČL	korenie čierne čerstvo mleté
1 ČL (napr. na pizzu)	zmes bylinková sušená
60 ml	mlieko
2 PL	jogurt biely
1 ks	vajce
2 PL (+ na potretie)	olej olivový
1 strúčik	cesnak
70 g vykôstkované	olivy zelené
50 g	syr čedar
30 g	syr feta

Postup

1
Táto dávka vystačí na 6 muffinov. Ak máte formu na 12 muffiniek, odporúčame zdvojnásobiť dávku jednotlivých surovín. Vo väčšej mise zmiešame bezlepkovú múku, kypriaci prášok, soľ, korenie a sušené bylinky. V druhej miske metličkou zmiešame mlieko, jogurt, vajce, olej a prelisovaný cesnak.
2
Tekutú zmes prilejeme k suchej a spolu jemne premiešame. Pridáme na kolieska nakrájané olivy (časť z nich si odložíme na zdobenie muffinov), nastrúhaný čedar a nadrobenú fetu.
3
Do formy na muffiny dáme papierové košíčky a do nich porozdeľujeme cesto. Ozdobíme zvyšnými olivami a dáme piecť do rúry na 200 °C na približne 20-25 minút. Muffiny sú hotové, keď do stredu zapichnutá špajľa vyjde suchá. Ak chceme mať muffiny obzvlášť zlatavé, 2-3 minúty pred dopečením ich potrieme olivovým olejom. Po upečení necháme vychladnúť.