Ríbezľový koláč

Ríbezľovo-tvarohový koláč

Name: Ríbezľovo-tvarohový koláč
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 70 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 110 g; cukor práškový, 70 g; prášok do pečiva, 2 ČL; vajce, 1 ks; maslo, 60 g; mlieko, 80 ml; ríbezle, 300 g; škrob kukuričný, 2 ČL; tvaroh jemný, 400 g; vajce, 1 ks; škrob kukuričný, 1 PL; cukor vanilínový, 1 bal.; cukor práškový, 2 PL

frommykitchendotcom, 13. augusta 2021

Foto: frommykitchendotcom

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#tvarohovýkoláč #ríbezľovýkoláč #ríbezle #tvaroh #koláč

35 minút
príprava

35 minút
na 180 °C

Suroviny

110 g	múka polohrubá
70 g	cukor práškový
2 ČL	prášok do pečiva
1 ks	vajce
60 g	maslo
80 ml	mlieko
300 g	ríbezle
2 ČL	škrob kukuričný
Tvarohová plnka:
400 g	tvaroh jemný
1 ks	vajce
1 PL	škrob kukuričný
1 bal.	cukor vanilínový
2 PL	cukor práškový

Postup

1
Pripravíme si tvarohovú plnku a to tak, že všetky suroviny spolu zmiešame. Pokiaľ máte radšej sladší koláč, podľa chuti ešte dodajte do tvarohu práškový cukor.
2
Múku preosejeme s práškom do pečiva. V osobitnej miske do penista vymiešame vajce s cukrom a zmäknutým maslom. Pridáme preosiatu múku, mlieko a všetko dobre vymiešame mixérom. Okrúhlu formu s priemerom 26 cm obložíme papierom. Vylejeme cesto a rozotrieme tak, aby boli okraje trochu vyššie.
3
Na takto pripravené cesto lyžicou rovnomerne nanesieme tvarohovú plnku. Pozor, vyvýšené kraje majú ostať bez plnky. Nakoniec koláč posypeme odkvapkanými ríbezľami, ktoré sme zmiešali s kukuričným škrobom. Dáme piecť na 35 min na 175-180 stupňov.
4
Viac chutných receptov na instagrame @frommykitchendotcom

Tiež ríbezľový koláč:

Ríbezľový koláč pod bielkovou perinou

Ríbezľový koláč so snehom

Ríbezľový tart (fotorecept)

Tvarohový koláč s ríbezľami (fotorecept)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 13. augusta 2021 o 18:34

Ten rez na tanieri je pipravený pre mňa? Určite si na ňom pochutím, ale zatiaľ sa len pokochám na ňom, akú peknú farbu majú tie ríbezle:) Iste bude dobrý.....

@zareaguj

Pekný komentár

2x haji a sobon