Vegetariánsky obed jedna báseň

Postup

1. 1

   Celer syrový oloupu a nakrájím na tenká kolečka.
2. 2

   Dlouhou mrkev škrabkou na julienne naškrabu na nudličky.
3. 3

   Špenátové listy operu a okapu a zbavím řapíků.
4. 4

   Brambory oloupu, nakrájím na kousky a dám vařit do osolené vody.
5. 5

   Na velké pánvi rozehřeju kus másla a lžíci sezamového oleje. Do toho, na menším plameni položím mrkvové julienne, plátky celeru a zvolna opékám. Pokud je třeba, malinko podleju. Celer by neměl změknout úplně, měl by zůstat ale dente a stejně tak mrkvové nudličky.
6. 6

   Nakonec do ještě horké pánve položím na minutku lístky špenátu, trochu otočím, osolím a nechám ještě na pánvi, aby nevystydl.

   
7. 7

   Brambory zcedím, přidám k nim máslo a trochu mléka a ušťouchám na kaši podle chuti.
8. 8

   Obložím talíř, přidám špenátové listy z pánve a ty šťouchané brambory. Pokropím chutným výpekem a ...... výborné jídlo.