Haruľový sen fotorecept

jody - fotkajody, 1. septembra 2010
Haruľový sen (fotorecept)
Foto: jody

Placky ako placky, poviete si. Je možné pridať do nich kadečo, od cukiny po kmín. Ale v týchto je navyše jedna jediná vec, ktorá Zobraziť celý popisPlacky ako placky, poviete si. Je možné pridať do nich kadečo, od cukiny po kmín. Ale v týchto je navyše jedna jediná vec, ktorá ich povýšila na úplne inú úroveň... Kto raz okúsi, neoľutuje... :-)

10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

posledná prísada v texte :-)




Postup

  1. 1

    Cibuľu so slaninkou upražíme na oleji, alebo na masti.

    Haruľový sen (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Obielené zemiaky nastrúhame, rovnako maličkú neošúpanú cukinu, cesnak popučíme, pridáme koreniny a čerstvé bylinky, vajíčka a premiešame. Nakoniec pridáme cibuľku so slaninou. Ak je cesto riedke, prihustíme trochou múky.

    Haruľový sen (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Smažíme malé placičky...

    Haruľový sen (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ...z oboch strán do zlatava.

    Haruľový sen (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    A pokiaľ ich nepohlceme hneď...

    Haruľový sen (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    ...natrieme ich čerstvou vyzretou pravou skutočnou bryndzou. Sú neodolateľné!!!!! Môžeme posypať červenou paprikou.

    Haruľový sen (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Prípadne ich podávame k Horárovej šošovici (predchádzajúci recept)... Dobrú chuť!

    Haruľový sen (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    A potom zase pekne krásne do lesa... :-)

    Haruľový sen (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

evusik
haruľu s bryndzou som ešte nikdy nejedla, ani som o tom nepočula, ale určite vyskúšam, krásne fotky :-)
zdezda
Jeeeeeminku, koniec diéty, toto si určite urobíme :-)))))
mvrek
úžasný recept, určite vyskúšam, ste šikovné
bedrunka
Moja stará mama robievala haruľu na plechu a niekedy do nej pridávala lyžičkou bryndzové kôpky. Ako deti sme to veľmi nemuseli, lebo niekedy bola bryndza stará alebo ostrá a takto ju skonzumovala
(:-)
samanka
@jody my jedávame haruľu aj s kyslou kapustou, s kuracou pečienkou, dokonca syn si dal minule feferónky. Bryndzu som neskúšala., najbližšie určite vyskúšam. Píšeš, že s pravou, čerstvou, vyzretou bryndzou...robíš si ju doma? Ja áno a nedá sa porovnať s bryndzou z obchodu.
dobizu
Aj my robíme s bryndzou - nezameniteľná chuť!!! Naši sa idú po takejto haruli utĺcť!!! Robievame aj potreté kyslou smotanou a posolené, ale s bryndzou- to je extra trieda - ja dávam do nej ešte posekanú čerstvú pažítku alebo na jar mladú cibuľku.
lydia
Kde zoženiem takú pravú bryndzu, ked široko-ďaleko nemám salaš a auto tiež nemám. ???
alexdidi
Tiež niekedy potierame haruľu bryndzou alebo kysklou smotanou a tiež placky, lebo haruľu pečiem v rúre na plechu a na panvici placky...aspoň my to tak nazývame...a veľa cesnaku
mariena1
tak to odskušam,brindzu som dnes prave kupila.Placky milujem...
jody
@samanka , s pečienkou robievame bežne, je to dobrota, ale s bryndzou som robila prvýkrát a skoro sme sa umlátili. My bryndzu nerobíme, ale kupujeme od baču. Prosím pridaj recept ako bryndzu robíš ty.
@alexdidi , my to zas voláme tak, že na panvici placky, na plechu baba a všetko dokopy je haruľa. Alebo podlisník. :-)
hera
pomoc...ludia...ved ma sanujte! Oslintala som celu obrazovku! Ja by som tiez chcela vediet ako tu bryndzu vyrabate.Harulu robievam a nestiham ju piect.Bryndzu tu nemam-skoda.
jody
@hera , neplac, ja som slintala, aj ked som sa nimi napchavala, pavlovov reflex je proti tomu suvix :-)))
ingridgal
to musim vyskusat, ale tiez si prosim recept na tu domacu brynzdu.
tetuska
mám rada placky, niekedy ich plním mäsom alebo k nim pridám kúsky salámy alebo keď chceme pikantné, tak kúsok feferónky do cesta, ale natreté bryndzou som ozaj ešte nejedla, ďakujem za výborný tip...
lydia
Takého človeka, ktorý si doma robí bryndzu, nepoznám.
Samanka, to si myslela vazne, ze si ju robíte doma? Ovčiu?




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia