Šúľance

redakcia - fotkaredakcia, 21. augusta 2009

Suroviny

1500 g
350 g
2 ks
50 ml
200 g
50 g
300 g




Postup

  1. 1

    Deň vopred uvarené zemiaky v šupke očistíme, pretlačíme alebo postrúhame. Pridáme krupicu, vajcia, soľ a vypracujeme cesto.

  2. 2

    Z cesta odkrajujeme asi 3 cm dlhé pásiky, ktoré vyšúľame na pomúčenej doske. Šúľance varíme vo vriacej vode, kým nevyplávajú na povrch.

  3. 3

    Potom ich scedíme, pridáme rozpustené maslo, práškový cukor a mak, orechy alebo strúhanku.

Diskusia k receptu

Vymazať
haston
dajú sa robiť aj bez vajec. chutia mi so samotnou opraženou strúhankou bez cukru.